Sekarang Anda memiliki pendidikan dan pengalaman yang sudah dicapai. Carilah pekerjaan sebagai staf dapur di restoran yang tertarik dengan Anda.

• Jika memungkinkan, gunakan beberapa koneksi yang telah Anda miliki saat belajar di sekolah kuliner dan magang. Jika Anda sudah pernah bekerja dengan orang lain sebelumnya, kemungkinan status Anda bisa naik lebih cepat untuk menjadi chef.
• Di Eropa, proses wawancara meliputi tes bekerja di restoran selama sehari. Anda bisa melihat apa yang staf restoran kerjakan, mereka melihat apa yang bisa Anda kerjakan, dan jika sesuai, Anda akan diterima.